Especialistas del Ministerio del Interior en la provincia de Sancti
Spíritus investigan las causas del accidente ocurrido este 29 de mayo en
la Unidad Empresarial de Base (UEB) Industria Cárnica Toricuba,
perteneciente a la Empresa Agroindustrial de Granos Sur de El Jíbaro.
Maité Toledo Pérez, de 51 años de edad, y trabajadora de este
centro resultó fallecida en el hecho, acaecido al explotar el generador
de vapor del proceso productivo de la planta por aumento de la presión
interna en ese equipo.
Boris Luis Rodríguez, director adjunto de la entidad
arrocera, expresó que en el lamentable suceso no se reportaron otros
lesionados, aunque sí ocurrieron daños de consideración a la fábrica,
los cuales aún no se han cuantificado.
La UEB Toricuba, ubicada en la comunidad de Guasimal,
en el municipio de Sancti Spíritus, es la encargada del sacrificio de
cerdo y ganado mayor para luego elaborar productos cárnicos con destino
a instituciones del turismo, al mercado agropecuario y al consumo social.
Actualmente esa unidad está inmersa, también, en la producción de un
tipo de spam, elaborado a partir de la carne de cerdo y de res con el
objetivo de destinarlo a la exportación.
Texto y foto tomados de: http://www.escambray.cu
